séparation continue de la phase liquide des particules solide. Un rotor (partie tournante) projette le produit sur une grille calibrée.
Entièrement en acier inoxydable.
Récupération en continu de la pulpe de fruits mous avec élimination automatique des pépins et des particules solides (tiges, queues, feuilles, akènes, enveloppes dures), élimination des grosses particules dans un mélange hétérogène. Modification de la structure du produit : lissage de sauces par exemple.
Ouverture rapide pour nettoyage et changement de tamis
Un moteur electrique de 3cv-3000tr/min
Un racleur démontable
Deux sorties: une pour le produit et l'autre pour le déchet

