Chef cuisinier au lac2

Description

Nouveau restaurant au berge du lac2 recherche un chef cuisiner (H/F),pour réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Vous choisissez les produits qui serviront à leur élaboration. Vous contribuez à l'évolution de la carte du restaurant. Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Techniques principales : *Production culinaire *Organisation du travail *Communication